Que manger pour prévenir le rhume en hiver ? 10 jours de sujets d'actualité sur Internet et guide scientifique sur l'alimentation
Alors que les températures chutent fortement en hiver, la prévention du rhume est devenue un sujet brûlant sur Internet. Les données des 10 derniers jours montrent que le volume de recherche de contenu sur l'alimentation et les soins de santé a augmenté de 120 %. Ce qui suit est un guide diététique scientifique pour prévenir le rhume, compilé sur la base de sujets d'actualité sur Internet.
1. Top 5 des ingrédients les plus recherchés sur Internet pour prévenir le rhume en hiver
| Classement | Nom de l'ingrédient | Index de recherche à chaud | Fonctions de base |
|---|---|---|---|
| 1 | gingembre | 98 000 | Repousse le froid et la transpiration, anti-inflammatoire et stérilisant |
| 2 | ail | 72 000 | Améliorer l'immunité et supprimer les virus |
| 3 | chérie | 65 000 | Apaisant la gorge, soulageant la toux, réparateur antibactérien |
| 4 | radis blanc | 59 000 | Résout les mucosités, élimine la chaleur et favorise la digestion |
| 5 | agrumes | 53 000 | Supplément VC, antioxydant |
2. Solutions de thérapie alimentaire pour les trois grands types de rhumes
| type froid | Symptômes typiques | Recettes recommandées | Choses à noter |
|---|---|---|---|
| Froid et froid | Peur du froid, pas de sueur, nez clair | Sirop d'oignons verts et de gingembre, bouillie de périlla | Évitez de manger des aliments crus ou froids |
| Rhume anémopyrétique | Mal de gorge, mucosités jaunes | Soupe de poire des neiges et champignons blancs, thé au chrysanthème | éviter les épices |
| grippe | Douleurs musculaires liées à une forte fièvre | Soupe poulet à l'ail, limonade à la menthe | Consultez rapidement un médecin |
3. Recettes recommandées par les nutritionnistes pour prévenir les rhumes en hiver
1.Shake d'immunité dorée: Mélangez 200 g de carottes, 1 orange, 5 g de gingembre et 10 ml de miel dans une boisson riche en β-carotène et en vitamine C.
2.Soupe antivirale aux champignons: Faites mijoter 50g de champignons shiitake + 50g de pleurotes + 30g de champignons enoki, ajoutez de l'ail émincé pour renforcer l'immunité. Récemment, les vidéos liées à Douyin ont été visionnées plus de 5 millions de fois.
3.Bouillie à cinq couleurs pour réchauffer: La combinaison haricots rouges + riz noir + citrouille + igname + goji, le sujet Weibo a été lu 12 millions de fois, particulièrement adapté aux personnes ayant une faiblesse physique.
4. Les malentendus sur le régime alimentaire anti-rhume qui font l’objet de vives discussions sur Internet
| Malentendu | la vérité | avis scientifique |
|---|---|---|
| Boire du vin blanc peut chasser le froid | L'alcool réduit l'immunité | Passez au thé au gingembre et au jujube |
| Complétez simplement avec de la vitamine C | Nécessite l'effet synergique du zinc, du sélénium, etc. | Apport équilibré d’une variété de nutriments |
| Buvez une soupe au poulet épaisse lorsque vous avez un rhume | augmenter la charge digestive | Choisissez une méthode de cuisson |
5. Recommandations alimentaires hivernales pour les groupes spéciaux
1.groupe d'enfants: Ajoutez de la bouillie d'huîtres riche en zinc et associez-la à une soupe aux pommes et à l'oignon (le nombre de collectes de Xiaohongshu a récemment augmenté de 80 %).
2.personnes âgées: Recommandez la citrouille cuite à la vapeur avec de l'ail noir et de l'astragale et du thé au goji. Faites attention à contrôler la consommation quotidienne de sel à 5 g maximum.
3.Femmes enceintes: Vous pouvez manger de la poire cuite avec du sucre candi, de la racine de lotus et de la soupe de côtes de porc, et éviter les ingrédients activateurs de sang comme l'angélique.
Selon Baidu Index, parmi les portraits de personnes recherchant le mot-clé « thérapie diététique hivernale », les femmes âgées de 25 à 40 ans représentent 68 %. Il est recommandé aux employés de bureau de toujours s'approvisionner en thé vert (contenant des catéchines) et en noix (riches en vitamine E).
Pour prévenir les rhumes en hiver, il faut faire attention à : une régulation alimentaire doit être combinée avec un sommeil suffisant, une activité physique modérée et de bonnes habitudes d'hygiène. Si les symptômes continuent de s’aggraver, vous devez consulter rapidement un médecin au lieu de recourir à un traitement diététique.
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